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Bolo de limão

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Ingredientes:

- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina (ou 2 colheres de sopa)
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
Cobertura:

- 1 xícara de café de suco de limão
- 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo do bolo:

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a margarina e a gelatina sabor limão. Em uma tigela coloque a massa pronta sabor limão, acrescente a mistura feita no liquidificador e misture os ingredientes.

Unte uma forma com manteiga e açúcar. Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Tire da forma e reserve.

Modo de preparo da cobertura:

Misture o leite condensado e o suco de limão e passe sobre o bolo ainda quente.
Decore o bolo com raspas de limão.

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